Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001299229

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00129xxxx / 0012992xx / 001299229.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.613 Hygiena. Lidské zdraví
HZ-Osobní jménoMašek, Josef, 1908-1994
Názvové údajeZásady správné výživy / [Autor:] J. Mašek
Údaje o vydání2., přeprac. vyd.
Nakladatel.údajePraha : SZdN, 1957 (Praž. tisk. 04)
Údaje fyz.popisu67, [1] s. ; il. 8°
Všeobecná pozn.17000 výt.
Všeobecná pozn.Vyd. Ústř. ústav zdravot. osvěty
Všeobecná pozn.Zn.
Všeobecná pozn.S il. v textu
ResuméÚčelová publikace Ústředního ústavu zdravotnické osvěty zabývá se základními otázkami správné výživy, vymezuje pojmy a funkce jednotlivých živin, hledisko kalorické a biologické hodnoty, technologický postup při přípravě některých pokrmů, vyživové normy a pod.
Předm.-Věc.témavýživa člověka
Předm.-Věc.témaracionální výživa
VZ-KorporaceÚstřední ústav zdravotnické osvěty
Sigla,sign.vlastn.OLA001 225.320
Počet exemplářů1