Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001301607
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00130xxxx / 0013016xx / 001301607.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-7320-252-1 (brožováno) |
| Kód předm.kateg. | 663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 663.916 |
| MDT | 663/664 |
| MDT | (075.3) |
| HZ-Osobní jméno | Semrádová, Hana |
| Názvové údaje | Cukrářské práce : technologie : učebnice pro odborná učiliště / autorky: Hana Semrádová a Věra Měsíčková |
| Údaje o vydání | 2. vydání |
| Nakladatel | Praha : Parta, 2017 |
| Údaje fyz.popisu | 137 stran : barevné ilustrace ; 30 cm |
| Typ obsahu | text txt |
| Typ média | bez média n |
| Typ nosiče | svazek nc |
| Všeobecná pozn. | Terminologický slovník |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Předm.-Věc.téma | cukrářství |
| Předm.-Věc.téma | potravinářská technologie |
| Předm.-angl. | confectionery |
| Předm.-angl. | food technology |
| Žánr/forma | učebnice středních škol |
| Žánr/forma | textbooks (secondary) |
| VZ-Osobní jm. | Měsíčková, Věra |
| ISBN-pom.údaje | 2. vydání 20200204 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-043.779 |
| Původní IČ-ČNB | 000804924 PNA001 |
| Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.