Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001303442

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00130xxxx / 0013034xx / 001303442.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7454-873-4 (brožováno)
Kód jazykacze cze eng
Kód předm.kateg.60 Biotechnologie. Genetické inženýrství
MDT606:338.45
MDT544.773.43
MDT66-911-026.746
MDT544.773.432
MDT637.03
MDT(043.5:042.3)
MDT(048.3)
HZ-Osobní jménoMokrejš, Pavel, 1974-
Názvové údajeBiotechnologické zpracování vedlejších bílkovinných produktů na želatiny a hydrolyzáty = Biotechnological processing of protein by-products into gelatines and hydrolysates / autor: Pavel Mokrejš
Varianta názvuBiotechnological processing of protein by-products into gelatines and hydrolysates
NakladatelZlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020
Údaje fyz.popisu42 stran ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaTeze přednášky ke jmenování profesorem = Qualifying lecture for professorship
Všeobecná pozn.Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Všeobecná pozn.Studijní obor: Technologie makromolekulárních látek
Všeobecná pozn.90 výtisků
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Pozn.o jazykuČeské a anglické resumé
Předm.-Věc.témaprůmyslová biotechnologie
Předm.-Věc.témaželatiny
Předm.-Věc.témahydrogely
Předm.-Věc.témazpracování živočišných produktů
Předm.-angl.industrial biotechnology
Předm.-angl.gelatines
Předm.-angl.hydrogels
Předm.-angl.animal products processing
Žánr/formaprofesorské přednášky
Žánr/formateze
Žánr/formainauguration lectures
Žánr/formaabstracts
VZ-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
VZ-Edice-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Teze přednášky ke jmenování profesorem
ISBN-pom.údaje[1. vydání] 20200120
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-365.652
Počet exemplářů0 1