Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001308673

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00130xxxx / 0013086xx / 001308673.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
MDT637.1
MDT614.48
MDT(043.3)
HZ-Osobní jménoGrotelüschen, Bernd
Názvové údajeÜber die Inaktivierung des Vitamin B6 bei der Hitzesterilisierung der Milch / Bernd Grotelüschen
Nakladatel.údajeHamburg : Bernd Grotelüschen, 1965
Údaje fyz.popisu33 s.
Pozn.o disertaciDisertace--Universität Hamburg, 1965
Předm.-Věc.témamléko
Předm.-Věc.témasterilizace (hygiena)
Žánr/formadisertace
Žánr/formadisertace
VZ-KorporaceUniversität Hamburg
Sigla,sign.vlastn.OLA001 624.465
Počet exemplářů1