Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001311584
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00131xxxx / 0013115xx / 001311584.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-86659-61-9 (vázáno) |
| Kód předm.kateg. | 637 Živočišné produkty |
| MDT | 637.523 |
| MDT | (035) |
| HZ-Osobní jméno | Kubelka, Josef |
| Názvové údaje | Odborná příručka pro uzenáře / Josef Kubelka |
| Údaje o vydání | Vydání 2. |
| Nakladatel | Tábor : OSSIS, 2020 |
| Údaje fyz.popisu | 103 stran : ilustrace ; 22 cm |
| Typ obsahu | text txt |
| Typ média | bez média n |
| Typ nosiče | svazek nc |
| Všeobecná pozn. | Obsahuje rejstříky |
| Předm.-Věc.téma | uzenářství |
| Předm.-Věc.téma | výroba uzenin |
| Předm.-Věc.téma | uzeniny |
| Předm.-angl. | sausage industry |
| Předm.-angl. | production of sausages |
| Předm.-angl. | sausages |
| Žánr/forma | příručky |
| Žánr/forma | handbooks and manuals |
| ISBN-pom.údaje | 2. vydání 20200526 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-367.633 |
| Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.