Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001312053

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00131xxxx / 0013120xx / 001312053.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

080 633.25/.65:641.563(083.1)
Všeob.údaje zprac.Klimentová, Maryna, 1905-1987
24510Zelenina v zahradě, v obchodě v kuchyni / [Autoři:] M. Klimentová, S. Štampach ; Úvod: Jar. Schreiber
Záhlaví-věcné téma1. vyd.
260 Praha : Práce, 1959
Informační poznámka 179 s.
Angl.ekvivalent PKKnižnice domácího hospodaření ; Sv. 15
Viz též (os.jméno) S obr. v textu
Viz též (os.jméno) 18000 výt.
Viz též (jm.rodiny) Abecední přehled různých druhů zeleniny s pestrým výběrem receptů kuchyňské přípravy. Kniha propaguje zeleninu jako důležitou složku výživy lidu a proto klade důraz na správnou přípravu, která co nejméně poškozuje biologickou hodnotu. Popisem jakostních tříd slouží obchodu i kontrolorům prodeje, jakosti a ceny zeleniny.
7001 Štampach, Svatopluk
Pozn.katalogizátoraKnižnice domácího hospodaření
910 OLA001 259.732
EXE 1