Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001315838
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00131xxxx / 0013158xx / 001315838.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-88019-40-4 (brožováno) |
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| MDT | 663/664-021.465 |
| MDT | 543.6:663/664 |
| MDT | 614.31 |
| MDT | (048.8) |
| Názvové údaje | Food reformulation : assessment of possibilities for reformulation of main food products |
| Údaje o vydání | 1st edition |
| Nakladatel | Prague : Federation of the Food and Drink Industries of the Czech Republic, Czech Technology Platform for Foodstuffs, 2020 |
| Údaje fyz.popisu | 125 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 22 cm |
| Typ obsahu | text txt |
| Typ média | bez média n |
| Typ nosiče | svazek nc |
| Všeobecná pozn. | Název z obálky |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografie |
| Předm.-Věc.téma | kvalita potravin |
| Předm.-Věc.téma | analýza potravin |
| Předm.-angl. | food quality |
| Předm.-angl. | food analysis |
| Žánr/forma | studie |
| Žánr/forma | studies |
| ISBN-pom.údaje | [1st edition] 20200611 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-368.533 |
| Nakladatel-aut.f. | Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny |
| Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.