Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001324541
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00132xxxx / 0013245xx / 001324541.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
ISBN | (Váz.) |
Kód předm.kateg. | 641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
MDT | 641.55 |
MDT | (083.12) |
HZ-Osobní jméno | Janků-Sandtnerová, Marie, 1885-1946 |
Názvové údaje | Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů / Marie Janků-Sandtnerová a František Janků |
Nakladatel.údaje | V Praze : Vyšehrad, 1950 |
Údaje fyz.popisu | 609 s., [20] s. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 24 cm |
Všeobecná pozn. | 86.-100. tisíc |
Všeobecná pozn. | Obsahuje rejstřík |
Resumé | Polévky, zavářky a vložky, předkrmy, úprava masa a omáček, brambory, luštěniny a houby, zelenina, moučníky, cukrovinky, dorty, polevy, zmrzliny, krémy a pěny, ovoce, nápoje, úprava pokrmů k večeři. Jídelní lístek podle ročních dob. Strava pro nemocné. Stolničení. Jídelníčky. Zdravotní jídla. Lékařská část. |
Předm.-Věc.téma | jídla |
Předm.-angl. | meals |
Žánr/forma | kuchařské recepty |
Žánr/forma | cookbooks |
VZ-Osobní jm. | Janků, František |
Elektron.přístup | Digitalizovaný dokument |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 106.322/ 1950 |
Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.