Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001325124
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00132xxxx / 0013251xx / 001325124.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| HZ-Osobní jméno | Janíček, Gustav, 1911-1995 |
| Názvové údaje | Technologie přípravy pokrmů : určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie. Část 2 / Gustav Janíček a Antonín Malý |
| Údaje o vydání | 1. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : SNTL, 1957 (Praž. tisk. 06) |
| Údaje fyz.popisu | 105, [2] s., [14] s. obr. příl. : il. |
| Edice-jiná forma | Učební texty vysokých škol |
| Všeobecná pozn. | Opr. k 1. části |
| Všeobecná pozn. | 310 výt. |
| Všeobecná pozn. | Vyd. Vys. škola chem.-technologická v Praze |
| Všeobecná pozn. | Přehl. lit. |
| Všeobecná pozn. | Přehl. kulinářských surovin a výrobků |
| VZ-Osobní jm. | Malý, Antonín |
| VZ-Korporace | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Učební texty vysokých škol |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 292.676/ 2 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.