Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001326238

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00132xxxx / 0013262xx / 001326238.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN(vázáno)
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
MDT637.1/.3
HZ-Osobní jménoBruncke, Rudolf
Názvové údajeAllgemeine Milchwirtschaft und Milchhygiene / Rudolf Bruncke
Údaje o vydání1. Auflage
NakladatelBerlin : Deutscher Bauernverlag, 1952
Údaje fyz.popisu368 stran : ilustrace, tabulky, grafy
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Obsahuje bibliografii a rejstřík
Předm.-volně tvoř. mlékařství mlékárenství mlékárenský průmysl mléko mléčné výrobky hygiena mléka
Sigla,sign.vlastn.OLA001 231.704
Počet exemplářů1