Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001331303
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00133xxxx / 0013313xx / 001331303.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-907545-1-5 (vázáno) |
| Kód předm.kateg. | 663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
| MDT | 663.2:[579+578] |
| MDT | 663/664:577.1 |
| MDT | 663.2 |
| MDT | (048.8) |
| HZ-Osobní jméno | Michlovský, Miloš, 1953- |
| Názvové údaje | Mikrobiologie a biochemie vína / Miloš Michlovský |
| Údaje o vydání | Vydání první |
| Nakladatel | Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2020 |
| Údaje fyz.popisu | 393 stran : barevné ilustrace ; 25 cm |
| Typ obsahu | text txt |
| Typ média | bez média n |
| Typ nosiče | svazek nc |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii a rejstřík |
| Předm.-Věc.téma | vinařská mikrobiologie |
| Předm.-Věc.téma | potravinářská biochemie |
| Předm.-Věc.téma | vinařství |
| Předm.-angl. | wine microbiology |
| Předm.-angl. | food biochemistry |
| Předm.-angl. | wine making |
| Žánr/forma | monografie |
| Žánr/forma | monographs |
| ISBN-pom.údaje | 9788090754515 1. vydání 20201006 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-372.695 |
| Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.