Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001333786
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00133xxxx / 0013337xx / 001333786.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| MDT | 664.6 |
| HZ-Osobní jméno | Hubel, Friedrich |
| Názvové údaje | Der junge Bäcker : das Grundwissen für die Berufsausbildung des Bäckers / Friedrich Hubel, Fritz Heinzelmann ; neu bearb. u. erw. von Heiner Peter |
| Údaje o vydání | 4. Aufl. |
| Nakladatel.údaje | Nordhausen am Harz : Killinger, c1950 |
| Údaje fyz.popisu | xii, 169 s : il. |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii a rejstřík |
| Předm.-Věc.téma | pečivo |
| Předm.-Věc.téma | pekárny |
| Předm.-Věc.téma | pekařství |
| Předm.-Věc.téma | pekařský průmysl |
| VZ-Osobní jm. | Heinzelmann, Fritz |
| VZ-Osobní jm. | Peter, Heiner |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 232.976 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.