Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Příspěvky ke studiu jatečné hodnoty bílých ušlechtilých prasat. Příspěvek 1, Vztahy mezi mrtvou váhou, masitými částmi a tučnými částmi u skupiny šunkových prasat / Andrej Karakoz -- OLA001 109.811

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001335796

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Kód předm.kateg.	636 Chov zvířat. Živočišná výroba
MDT	636.4
HZ-Osobní jméno	Karakoz, Ondrej, 1900-1972
Názvové údaje	Příspěvky ke studiu jatečné hodnoty bílých ušlechtilých prasat. Příspěvek 1, Vztahy mezi mrtvou váhou, masitými částmi a tučnými částmi u skupiny šunkových prasat / Andrej Karakoz
Varianta názvu	Vztahy mezi mrtvou váhou, masitými částmi a tučnými částmi u skupiny šunkových prasat
Nakladatel.údaje	Praha : Tiskové podniky Ústředního svazu čs. průmyslu, 1948 (Kutná Hora : nár. spr. fy Novák)
Údaje fyz.popisu	94-[II] s. : [XLIV] tb.-[VIII] s. obr. příl.
Edice-jiná forma	Knihovna průmyslu výživy ; Sv. 10
Všeobecná pozn.	Z ústavu pro technologii jatečných výrobků zemských výzkumných ústavů pro výrobu živočišnou v Brně, publikace č. 1. a z ústavu pro chov velkých hospodářských zvířat zemských výzkumných ústavů pro výrobu živočišnou v Brně, publikace č. 57
Předm.-Věc.téma	jatečná prasata
Předm.-Věc.téma	vepřové maso
VZ-Edice-Unif.náz.	Knihovna průmyslu výživy
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 109.811
Počet exemplářů	1