Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001350687
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00135xxxx / 0013506xx / 001350687.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| MDT | 664.6 |
| HZ-Osobní jméno | Bergtold, Roman |
| Názvové údaje | Technologia wyrobow cukierniczych / Roman Bergtold, Kazimierz Kołodziejski |
| Údaje o vydání | Wyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Warszawa : Wydawnictwo przemysłu lekkiego i spożywczego, 1957 |
| Údaje fyz.popisu | 292 s. : il. |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Předm.-Věc.téma | cukrovinky |
| Předm.-Věc.téma | výroba |
| Předm.-Věc.téma | cukrářská výroba |
| Předm.-Věc.téma | cukrárenská výroba pp |
| Předm.-Věc.téma | technologie |
| VZ-Osobní jm. | Kołodziejski, Kazimierz |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 251.256 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.