Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001358002

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00135xxxx / 0013580xx / 001358002.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód jazykacze rus
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
MDT637.5
HZ-Osobní jménoKazakov, Aleksandr Markovič
Názvové údajeMikrobiologie masa : Určeno pro posluchače fakulty vet. specialisace z hyg[ieny] a techniky potravin / Autor: A.M. Kazakov ; Z rus. orig. [Mikrobiologija mjasa] zkráceně přel. Josef Holec, Mirko Štěpánek
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : SPN, 1956 (Praž. tisk. 06)
Údaje fyz.popisu129 s. : 12 s. obr. příl.
Edice-jiná formaUčební texty vysokých škol
Všeobecná pozn.Přeloženo z ruštiny
Všeobecná pozn.Vyd. Vys. škola zeměd. v Brně
Předm.-Věc.témamaso
Předm.-Věc.témamikrobiologie
Žánr/formavysokoškolská skripta
VZ-Osobní jm.Holec, Josef, 1928-
VZ-Osobní jm.Štěpánek, Mirko
OriginálMikrobiologija mjasa
VZ-KorporaceVysoká škola zemědělská v Brně
VZ-Edice-Unif.náz. Učební texty vysokých škol
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 294.370
Počet exemplářů1