Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001366585

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00136xxxx / 0013665xx / 001366585.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-907622-3-7 (1. díl ; brožováno)
ISBN978-80-907622-4-4 (2. díl ; kroužková vazba)
ISBN978-80-907622-2-0 (soubor)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT640.5:373
MDT613.22
MDT641.56-053.2/.5
MDT641.1/.3
MDT641.1
MDT(072)
MDT(083.12)
HZ-Osobní jménoDostálová, Jana, 1943-
Názvové údajePrůvodce školní jídelny / autorský kolektiv: Jana Dostálová, Lucie Janotová, Olga Johanidesová, Marta Kacálková, Pavel Ludvík, Jana Petrová, Ludmila Šandarová, Eva Vylítová, Petra Zukalová
Údaje o vydání1. vydání
NakladatelPlzeň : Jídelny.cz, 2021
Údaje fyz.popisu2 svazky ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Obsahuje rejstřík
Form.pozn.k obsahuReceptury. 348 stran -- Metodika řízení. 220 stran
Předm.-Věc.témaškolní stravování
Předm.-Věc.témavýživa dětí
Předm.-Věc.témadětská jídla
Předm.-Věc.témakuchařské suroviny
Předm.-Věc.témanutriční hodnota potravin
Předm.-angl.school catering
Předm.-angl.children's nutrition
Předm.-angl.cookery for children
Předm.-angl.cooking materials
Předm.-angl.nutritive value of foods
Žánr/formametodické příručky
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formamethodological manuals
Žánr/formacookbooks
VZ-Osobní jm.Janotová, Lucie
VZ-Osobní jm.Johanidesová, Olga
VZ-Osobní jm.Kacálková, Marta
VZ-Osobní jm.Ludvík, Pavel
VZ-Osobní jm.Petrová, Jana
VZ-Osobní jm.Šandarová, Ludmila
VZ-Osobní jm.Vylítová, Eva
VZ-Osobní jm.Zukalová, Petra
ISBN-pom.údaje1. vydání 20211202
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-386.101 1-2
Počet exemplářů0 2

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.