Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001366614

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00136xxxx / 0013666xx / 001366614.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-88019-43-5 (brožováno)
Kód předm.kateg.613 Hygiena. Lidské zdraví
MDT613.287
MDT637.1
MDT637.1/.3
MDT613.26
MDT664:631.57
MDT641.1
MDT613.2
MDT(036)
Názvové údajeMléko a mléčné výrobky : rozdíly a souvislosti s výrobky rostlinnými
Varianta názvuMléko a mléčné výrobky - rozdíly a souvislosti s výrobky rostlinnými
Údaje o vydání1. vydání
NakladatelPraha : Potravinářská komora České republiky, 2021
Údaje fyz.popisu55 stran : barevné ilustrace ; 22 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaPublikace České technologické platformy pro potraviny
Všeobecná pozn.Název z obálky
Všeobecná pozn.Vydáno v rámci Priority A (Potraviny a zdraví), pracovní skupiny pro mléko České technologické platformy pro potraviny ve spolupráci s Potravinářskou komorou České republiky a s Centrem zemědělsko-potravinářského výzkumu a inovací
Předm.-Věc.témamléko
Předm.-Věc.témamléčné výrobky
Předm.-Věc.témapotraviny rostlinného původu
Předm.-Věc.témanutriční hodnota potravin
Předm.-Věc.témavýživa člověka
Předm.-angl.milk
Předm.-angl.dairy products
Předm.-angl.food of vegetable origin
Předm.-angl.nutritive value of foods
Předm.-angl.human nutrition
Žánr/formainformační publikace
Žánr/formainformation publications
VZ-KorporaceČeská technologická platforma pro potraviny
VZ-KorporacePotravinářská komora České republiky
VZ-KorporaceCentrum zemědělsko-potravinářského výzkumu a inovací
VZ-Edice-Unif.náz. Publikace České technologické platformy pro potraviny
ISBN-pom.údaje1. vydání 20211217
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-386.112
Počet exemplářů0 1