Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001366935

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00136xxxx / 0013669xx / 001366935.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-214-5981-6 (brožováno)
Kód jazykacze cze eng
Kód předm.kateg.543 Analytická chemie
MDT663.4
MDT663.433
MDT543.6:663/664
MDT543
MDT(043.5)
MDT(048.3)
HZ-Osobní jménoMikulíková, Renata, 1959-
Názvové údajeSledování vybraných nežádoucích látek ve sladu, mladině a pivu = Monitoring of selected undesirable substances in malt, wort and beer : zkrácená verze habilitační práce v oboru Chemie a technologie potravin / Renata Mikulíková
Varianta názvuMonitoring of selected undesirable substances in malt, wort and beer
NakladatelBrno : Vysoké učení technické v Brně, nakladatelství VUTIUM, 2021
Údaje fyz.popisu35 stran ; 24 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaVědecké spisy Vysokého učení technického v Brně. Habilitační a inaugurační spisy, 1213-418X ; sv. 694
Všeobecná pozn.Zkrácená verze habilitace--Vysoké učení technické v Brně, Fakulta chemická, Ústav chemie potravin a biotechnologií, 2021
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Pozn.o jazykuČeské a anglické resumé
Předm.-Věc.témapivo
Předm.-Věc.témaslad
Předm.-Věc.témaanalýza potravin
Předm.-Věc.témachemická analýza
Předm.-angl.beer
Předm.-angl.malt
Předm.-angl.food analysis
Předm.-angl.chemical analysis
Žánr/formahabilitační práce
Žánr/formateze
Žánr/formahabilitation theses
Žánr/formaabstracts
VZ-KorporaceVysoké učení technické v Brně. Ústav chemie potravin a biotechnologií
VZ-Edice-KorporaceVysoké učení technické v Brně. Vědecké spisy. Habilitační a inaugurační spisy
ISBN-pom.údaje[1. vydání] 20211230
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-386.277
Počet exemplářů0 1