Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001368798
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00136xxxx / 0013687xx / 001368798.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
Kód předm.kateg. | 613 Hygiena. Lidské zdraví |
MDT | 613 |
HZ-Osobní jméno | Holec, Josef, 1928- |
Názvové údaje | Hygiena technických zařízení a technologických postupů při zpracování živočišných surovin / Josef Holec |
Údaje o vydání | 1. vyd. |
Nakladatel.údaje | Praha : SPN, 1955 (Praž. tisk. 06) |
Údaje fyz.popisu | 179 s. : il. |
Edice-jiná forma | Učební texty vysokých škol |
Všeobecná pozn. | 260 výt. |
Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
Pozn.k uživ.urč. | Určeno pro posluchače vet. fak. |
Pozn.k vydavateli | Vydavatel: Vysoká škola zemědělská v Brně |
Předm.-Věc.téma | potraviny živočišného původu |
65004 | živočišné suroviny |
Předm.-Věc.téma | hygiena potravin |
65004 | hygiena prostředí |
Předm.-Věc.téma | potravinářské podniky |
Předm.-Věc.téma | technologie |
Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
VZ-Korporace | Vysoká škola zemědělská v Brně |
VZ-Edice-Unif.náz. | Učební texty vysokých škol |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 290.002 |
Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.