Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001368802
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00136xxxx / 0013688xx / 001368802.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
Kód předm.kateg. | 637 Živočišné produkty |
MDT | 637 |
HZ-Osobní jméno | Matyáš, Zdeněk, 1923-2002 |
Názvové údaje | Technologie potravin a surovin živočišného původu / Zdeněk Matyáš a Josef Holec |
Údaje o vydání | 1. vyd. |
Nakladatel.údaje | Praha : SPN, 1956 (Praž. tisk. 06) |
Údaje fyz.popisu | 266 s. |
Edice-jiná forma | Učební texty vysokých škol |
Všeobecná pozn. | 560 výt. |
Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
Pozn.k uživ.urč. | Určeno pro posluchače fakulty veterinární |
Pozn.k vydavateli | Vydavatel: Vysoká škola zemědělská v Brně |
Předm.-Věc.téma | potraviny živočišného původu |
65004 | živočišné suroviny |
Předm.-Věc.téma | potravinářská technologie |
65004 | živočišné výrobky |
Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
VZ-Osobní jm. | Holec, Josef, 1928- |
VZ-Korporace | Vysoká škola zemědělská v Brně |
VZ-Edice-Unif.náz. | Učební texty vysokých škol (SPN) |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 294.184 |
Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.