Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001371991

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00137xxxx / 0013719xx / 001371991.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-88279-11-2 (brožováno)
Kód geogr.oblastie-xo---
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
MDT597.2/.5
MDT637.56
MDT637
MDT663/664-021.465
MDT614.31
MDT(437.6)
MDT(048.8)
HZ-Osobní jménoGolian, Jozef, 1966-
Názvové údajeSelected attributes of fish quality intended for the Slovak market : scientific monograph / Jozef Golian, Silvia Jakabová, Lucia Benešová, Ladislav Ondruš
Údaje o vydáníFirst edition
NakladatelČeský Těšín : 2 Theta, 2021
Údaje fyz.popisu115 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Na obálce pod názvem: Nitra 2021
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témaryby
Předm.-Věc.témarybí maso
Předm.-Věc.témaživočišné produkty Slovensko
Předm.-Věc.témakvalita potravin Slovensko
Předm.-Věc.témahygiena potravin Slovensko
Předm.-angl.fishes
Předm.-angl.fish meat
Předm.-angl.animal products Slovakia
Předm.-angl.food quality Slovakia
Předm.-angl.food hygiene Slovakia
Žánr/formamonografie
Žánr/formamonographs
VZ-Osobní jm.Jakabová, Silvia
VZ-Osobní jm.Benešová, Lucia, 1990-
VZ-Osobní jm.Ondruš, Ladislav
ISBN-pom.údaje9788088279112 1st edition 20220305
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-388.580
Počet exemplářů0 1