Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001376647

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00137xxxx / 0013766xx / 001376647.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-908573-0-8 (kroužková vazba) : Kč 340,00
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT641.4:635.1/.8
MDT66.098:577.15
MDT664.8.039.7:635.1/.8
MDT(035)
MDT(083.12)
HZ-Osobní jménoKysela, Jan, 1985-
Názvové údajeKvašená zelenina na 1008 způsobů : Kyse♥ a přátelé : jak mléčně kvasit stovky druhů zeleniny ve vlastní šťávě, v barevných nálevech, se solí i bez soli, v otrubách, v misu, s moukou, se sójovou omáčkou, s ovocem a v ovocné šťávě, s různými druhy koření, bleskově, střednědobě i dlouhodobě, v zeláku i ve sklenicích... / napsali: Jan Kysela, Kateřina Kyselová
Varianta názvuNázev v tiráži: Kyselové a přátelé - Kvašená zelenina na 1008 způsobů
Údaje o vydáníVydání: první
NakladatelStarý Hrozenkov : Kateřina Kyselová - Kyselové a přátelé, 2022
Údaje fyz.popisu121 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Část nákladu bez ISBN a s neúplnými nakladatelskými údaji
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Předm.-Věc.témakonzervování zeleniny
Předm.-Věc.témafermentace
Předm.-Věc.témakvašená zelenina
Předm.-angl.vegetables preservation
Předm.-angl.fermentation
Předm.-angl.fermented vegetables
Žánr/formapříručky
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formahandbooks and manuals
Žánr/formacookbooks
VZ-Osobní jm.Kyselová, Kateřina
ISBN-pom.údaje1. vydání 20220627
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-391.085
Původní IČ-ČNBnkc20223407230
Nakladatel-aut.f.Kyselové a přátelé
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.