Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001384850

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00138xxxx / 0013848xx / 001384850.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7592-122-2 (vázáno)
Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT663.4
MDT(048.8)
HZ-Osobní jménoKinčl, Tomáš
Názvové údajePraxe výroby piva nejen v malých pivovarech / Tomáš Kinčl
Údaje o vydáníVydání: první
NakladatelPraha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2022
Údaje fyz.popisu238 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 25 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Terminologický slovník
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografie a rejstřík
Předm.-Věc.témapivovarnictví
Předm.-Věc.témapivo
Předm.-angl.beer industry
Předm.-angl.beer
Žánr/formamonografie
Žánr/formamonographs
ISBN-pom.údaje9788075921222 1. vydání 20220701
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-394.453
Počet exemplářů0 1