Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001396610
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00139xxxx / 0013966xx / 001396610.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-87109-77-9 (vázáno) |
| Kód předm.kateg. | 663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
| MDT | 663.4 |
| MDT | (048.8:082) |
| HZ-Osobní jméno | Basařová, Gabriela, 1934-2019 |
| Názvové údaje | Pivovarství : teorie a praxe výroby piva / Gabriela Basařová, Jan Šavel, Petr Basař, Pavlína Basařová, Adam Brož |
| Údaje o vydání | Třetí, doplněné a upravené vydání |
| Nakladatel | Praha : Havlíček Brain Team, 2022 |
| Údaje fyz.popisu | xix, 920 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 25 cm |
| Typ obsahu | text txt |
| Typ média | bez média n |
| Typ nosiče | svazek nc |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografie a rejstříky |
| Předm.-Věc.téma | pivovarnictví |
| Předm.-angl. | beer industry |
| Žánr/forma | kolektivní monografie |
| Žánr/forma | collective monographs |
| VZ-Osobní jm. | Šavel, Jan, 1944- |
| VZ-Osobní jm. | Basař, Petr, 1964- |
| VZ-Osobní jm. | Basařová, Pavlína, 1965- |
| VZ-Osobní jm. | Brož, Adam, 1976- |
| ISBN-pom.údaje | 9788087109779 3., doplněné a upravené vydání 20221107 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-398.374 |
| Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.