Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001403290

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00140xxxx / 0014032xx / 001403290.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-264-4433-6 (vázáno) : Kč 629,00
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT641.85:[664.66:664.654.1]
MDT664.654
MDT663.14
MDT663.126
MDT641.526.2
MDT(083.12)
MDT(035)
HZ-Osobní jménoRau, Michaela
Názvové údajeTerapie těstem : s droždím i kvasem / Michaela Rau
Údaje o vydání1. vydání
NakladatelV Brně : CPress, 2022
Údaje fyz.popisu406 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Terminologický slovník
Všeobecná pozn.Obsahuje rejstřík
Předm.-Věc.témakváskové pečivo
Předm.-Věc.témakynuté těsto
Předm.-Věc.témakvásek
Předm.-Věc.témadroždí
Předm.-Věc.témapečení
Předm.-angl.sourdough pastry
Předm.-angl.raised paste
Předm.-angl.sourdough
Předm.-angl.yeast
Předm.-angl.baking
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formapříručky
Žánr/formacookbooks
Žánr/formahandbooks and manuals
ISBN-pom.údaje9788026444336 1. vydání 20221214
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-400.764
Původní IČ-ČNB1406402 KLG001
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.