Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001404657

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00140xxxx / 0014046xx / 001404657.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT641
HZ-Osobní jménoManda, František
Názvové údajeZpracování ovoce v domácnosti : výroba ovocných vín, lihuprostých šťáv, huspenin, marmelád, povidel, ovocných past a sýrů, zavařování, nakládání a sušení ovoce, výroba ovocných likérů, medoviny a cukrovinek, konservování zeleniny a hub / napsal František Manda
Nakladatel.údajeV Praze : Ústřední zemědělské knihkupectví (A.Neubert), 1912
Údaje fyz.popisu46 s. : il. ; 20 cm
Všeobecná pozn.S 11 obrázky
Předm.-Věc.témaovoce
Předm.-Věc.témazpracování
Předm.-Věc.témaovocné výrobky
Předm.-Věc.témakonzervace
Předm.-Věc.témasušení
Předm.-Věc.témavíno ovocné
Předm.-Věc.témamarmelády
Předm.-Věc.témaovocné šťávy
Předm.-Věc.témalihoviny pp
Žánr/formakuchařské recepty
Sigla,sign.vlastn.OLA001 103.310
Počet exemplářů1