Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001405877

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00140xxxx / 0014058xx / 001405877.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7678-132-0 (brožováno)
Kód jazykacze cze eng
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT663/664
MDT595.7:641.8
MDT(048.3)
MDT(043.5)
HZ-Osobní jménoAdámková, Anna
Názvové údajeJedlý hmyz jako nová potravina v potravinářství = Edible insects as a novel food in the food industry : teze habilitační práce / autor: Anna Adámková
Varianta názvuEdible insects as a novel food in the food industry
NakladatelZlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2023
Údaje fyz.popisu47 stran : ilustrace ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaTeze habilitační práce
Všeobecná pozn.50 výtisků
Pozn.o disertaciTeze habilitace--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2022
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografie
Pozn.o jazykuČeské a anglické resumé
Předm.-Věc.témapotravinářství
Předm.-Věc.témajedlý hmyz
Předm.-angl.food industry and trade
Předm.-angl.edible insects
Žánr/formateze
Žánr/formahabilitační práce
Žánr/formaabstracts
Žánr/formahabilitation theses
VZ-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
VZ-Edice-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Teze habilitační práce
ISBN-pom.údaje[1st edition] 20230116
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-402.089
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.