Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001406456

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00140xxxx / 0014064xx / 001406456.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-87520-80-2 (vázáno)
Kód jazykacze ger cze
Kód geogr.oblastie-au---
Čas.období obsahuw-w-
Kód předm.kateg.64 Domácí hospodářství
MDT640
MDT640.4
MDT641.56-028.78
MDT641/642(091)
MDT930.85
MDT(=162.3)
MDT331.556
MDT(436.1)
MDT(048.8:082)
MDT(059)
MDT(083.12)
HZ-Osobní jménoAmmerer, Gerhard, 1956-
Názvové údajeČechy - Morava - Vídeň : kulturní dějiny stravování v dlouhém 19. století : almanach s recepty = Böhmen - Mähren - Wien : zur Kulturgeschichte der Ernährung im langen 19. Jahrhundert : ein Almanach mit Rezepten / Gerhard Ammerer, Julian Bernauer, Michael Brauer, Petr Eckl, Sabine Flöcklmüller, Barbara Huber, Alexandra Zvonařová ; redakční práce: Gerhard Ammerer ; překlad: Ivana Bošinová, Vladimíra Květounová
Varianta názvuBöhmen - Mähren - Wien
NakladatelČeské Budějovice : Jihočeský kraj - Krajský úřad, Odbor kultury a památkové péče, 2022
Údaje fyz.popisu195, 205 stran : ilustrace (některé barevné), faksimile ; 26 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Nad názvem označení projektu: Kulinářské dědictví
Všeobecná pozn.2500 výtisků
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Pozn.o jazykuSouběžný německý text tištěn zvratmo včetně vlastní titulní stránky
Předm.-Chron.ter.19. století
Předm.-Věc.témastravování Rakousko 19. století
Předm.-Věc.témastravovací zvyky Rakousko 19. století
Předm.-Věc.tématradiční jídla Rakousko 19. století
Předm.-Věc.témadějiny gastronomie Rakousko 19. století
Předm.-Věc.témakulturní dějiny Rakousko 19. století
Předm.-Věc.témaČeši Rakousko 19. století
Předm.-Věc.témapracovní migrace Rakousko 19. století
Předm.-angl.catering Austria 19th century
Předm.-angl.food habits Austria 19th century
Předm.-angl.traditional cookery Austria 19th century
Předm.-angl.history of gastronomy Austria 19th century
Předm.-angl.cultural history Austria 19th century
Předm.-angl.Czechs Austria 19th century
Předm.-angl.labor migration Austria 19th century
Předm.-Geograf.jm.Vídeň (Rakousko)
Předm.-Geograf.jm.Vienna (Austria)
Žánr/formakolektivní monografie
Žánr/formaalmanachy
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formacollective monographs
Žánr/formaalmanacs
Žánr/formacookbooks
VZ-Osobní jm.Bernauer, Julian
VZ-Osobní jm.Brauer, Michael, 1975-
VZ-Osobní jm.Eckl, Petr, 1977-
VZ-Osobní jm.Flöcklmüller, Sabine
VZ-Osobní jm.Huber, Barbara
VZ-Osobní jm.Zvonařová, Alexandra
VZ-Osobní jm.Bošinová, Ivana
VZ-Osobní jm.Květounová, Vladimíra, 1966-
VZ-Osobní jm.Ammerer, Gerhard, 1956- Čechy - Morava - Vídeň
VZ-Osobní jm.Ammerer, Gerhard, 1956- Čechy - Morava - Vídeň. Česky
ISBN-pom.údaje[1. vydání] 20230116
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-055.548
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.