Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001407091

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00140xxxx / 0014070xx / 001407091.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-86659-68-8 (vázáno)
Kód geogr.oblastie-cs---
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT637.5+664.91/.95
MDT637.523
MDT663/664
MDT(437)
MDT(083.12)
HZ-Osobní jménoŠedivý, Václav, 1961-
Názvové údajeČeskoslovenské masné výrobky / Václav Šedivý
Údaje o vydáníVydání 2.
NakladatelTábor : OSSIS, 2023
Údaje fyz.popisu751 stran ; 22 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Česko-slovenský slovník
Všeobecná pozn.Obsahuje rejstříky
Předm.-Věc.témamasné výrobky Československo
Předm.-Věc.témauzeniny Československo
Předm.-Věc.témapotravinářská technologie
Předm.-angl.meat products Czechoslovakia
Předm.-angl.sausages Czechoslovakia
Předm.-angl.food technology
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formacookbooks
ISBN-pom.údaje2. vydání 20230302
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-402.744
Počet exemplářů0 1