Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001413188

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00141xxxx / 0014131xx / 001413188.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7216-357-1 (brožováno)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT641/642
MDT(075.3)
HZ-Osobní jménoŠebek, Luboš
Názvové údajeTechnologie kuchařských prací : pro 1.-3. ročník odborných učilišť / Luboš Šebek
Varianta názvuTechnologie kuchařských prací pro 1.-3. ročník odborných učilišť
Varianta názvuTechnologie kuchařských prací pro odborná učiliště
Údaje o vydáníČtvrté vydání
NakladatelPraha : Septima, 2022
Údaje fyz.popisu151 stran : ilustrace ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témakuchařství
Předm.-angl.cookery
Žánr/formaučebnice středních škol
Žánr/formatextbooks (secondary)
ISBN-pom.údaje4. vydání 20230519
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-405.553
Počet exemplářů0 1