Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Stolničení : Učební text pro 2. roč. středních odb. učilišť, učební obor kuchař - číšník, zaměření číšník a kuchař - číšník / Michal Záhorský ; Terézia Záhorská ; Ze slov. přel. Ilona Hermanová ; Graf. úprava Václav Šimice -- OLA001 741.157/ 3.vyd.

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001417547

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

ISBN	(Váz.) : 14,50 Kčs
Kód jazyka	cze sla
MDT	372.8
MDT	641/642
HZ-Osobní jméno	Záhorský, Michal, 1924-
Názvové údaje	Stolničení : Učební text pro 2. roč. středních odb. učilišť, učební obor kuchař - číšník, zaměření číšník a kuchař - číšník / Michal Záhorský ; Terézia Záhorská ; Ze slov. přel. Ilona Hermanová ; Graf. úprava Václav Šimice
Údaje o vydání	3. vyd. (2. čes. vyd.)
Nakladatel.údaje	Praha : Merkur, 1989 (Most : Severografia)
Údaje fyz.popisu	144 s. : obr., fotogr., tab., [2] s. barev. fotogr. ; 21 cm
Všeobecná pozn.	4000 výt.
Žánr/forma	učebnice středních škol
VZ-Osobní jm.	Hermanová, Ilona
VZ-Osobní jm.	Záhorská, Terézia
Originál	Stolovanie pre 2. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár - čašník, zameranie čašník kuchár a čašník
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 741.157/ 3.vyd.
Počet exemplářů	1