Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001417838

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00141xxxx / 0014178xx / 001417838.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-200-3481-6 (brožováno)
Kód předm.kateg.338.3/.4 Hospodářská a výrobní odvětví
MDT613.26/.29
MDT663/664
MDT613.2
MDT641/642(091)
MDT338.439.2
MDT[330.567.2+338.3]:502.1
MDT(036)
HZ-Osobní jménoDlasková, Martina
Názvové údajePotraviny od pravěku po současnost - a chutnalo by nám? / Martina Dlasková, František Kaštánek, Olga Šolcová
Údaje o vydáníVydání 1.
NakladatelPraha : Středisko společných činností AV ČR, v.v.i., pro Kancelář Akademie věd ČR, 2023
Údaje fyz.popisu41 stran : barevné ilustrace ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaStrategie AV21. Potraviny pro budoucnost
Všeobecná pozn.Název z obálky
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografické odkazy
Předm.-Věc.témapotraviny
Předm.-Věc.témastravování
Předm.-Věc.témadějiny gastronomie
Předm.-Věc.témaudržitelná spotřeba a výroba
Předm.-Věc.témapotravinové zdroje
Předm.-angl.foodstuffs
Předm.-angl.catering
Předm.-angl.history of gastronomy
Předm.-angl.sustainable consumption and production
Předm.-angl.food sources
Žánr/formainformační publikace
Žánr/formainformation publications
VZ-Osobní jm.Kaštánek, František, 1935-
VZ-Osobní jm.Šolcová, Olga, 1956-
VZ-KorporaceAkademie věd České republiky. Kancelář
VZ-Edice-Unif.náz. Strategie AV21. Potraviny pro budoucnost
ISBN-pom.údaje9788020034816 1. vydání 20230622
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-407.361
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.