Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Pomazánka Butter -- OLA001 287475

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK06, záznam 000287475

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk06 / 00028xxxx / 0002874xx / 000287475.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Formát	BK
Návěští	-----nam--22--------450-
Identif.č.záznamu	upv000287475
Datum+čas posl.zpr.	20031107
Všeob.údaje zprac.	19940720d2000----km-y0czey0103----ba
Jazyk popisné jedn.	cze
Země vydání dokum.	CZ
Název a odpovědnost	Pomazánka Butter
Nakladatelské údaje	Praha Úřad průmyslového vlastnictví 2000
Obecné poznámky	Datum oznámení zápisu: 19930727
Obecné poznámky	Datum podání přihlášky: 19940720
Obecné poznámky	Datum zveřejnění přihlášky: 20001213
Obecné poznámky	Právo přednosti: EP 1993/93305926
Obecné poznámky	Číslo přihlášky: 1996-227
Anotace, referát	In the present invention there is disclosed a butter with a continuous aqueous phase that contains 0.1 to 20 percent by weight fat forming so emulsion of the type water-oil-water containing in its external phase hydrolyzed starch with DE ranging from 1 to 6 at concentration above critical gel-forming concentration thereof, whereby its maximum stress on the stress/deformation curve is at the deformation ranging from 0.01 to 1, with maximum stress at this deformation being in the range of 0.1 to 100 kPa and with plastic stress to maximum stress ratio ranging from 0.1 to 1. eng
Anotace, referát	Pomazánka se spojitou vodnou fází, která obsahuje od 0,1 do 20 % hmotnostních tuku, je emulzí typu voda/olej/voda, obsahující ve vnější fázi hydrolyzovaný škrob s DE 1 až 6 při koncentraci nad jeho kritickou gelující koncentrací, přičemž má maximální napětí na křivce napětí/deformace při deformaci 0,01 až 1, s maximálním napětím při této deformaci 0,1 až 100 kPa a s poměrem plastického napětí k maximálnímu napětí 0,1 až 1. cze
Souběžný název	Butter
Další system.sel.j.	A 23D 007/00 MPT
Osobní jm.-sekund.o	UNDERDOWN JEFFREY 560 GB
Korpor.,akce-sek.o.	UNILEVER N. V. NL
Zdroj.pův.katalog.	CZ ÚPV 20001213
Zdroj.pův.katalog.	CZ OLA001 20031107
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 287475
Počet exemplářů	1
Logická báze	B6
Katalogizátor	20031107 SVK06 1841
Katalogizátor	20060721 SVK06 1400