Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Způsob vytlačování potravin a nanášení vrstev na tyto potraviny a zařízení pro provádění tohoto způsobu Extrusion process of foodstuffs and application of layers to these foodstuffs as well as apparatus for making the same -- OLA001 287567

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK06, záznam 000287567

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk06 / 00028xxxx / 0002875xx / 000287567.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Formát	BK
Návěští	-----nam--22--------450-
Identif.č.záznamu	upv000287567
Datum+čas posl.zpr.	20031107
Všeob.údaje zprac.	19940720d2000----km-y0czey0103----ba
Jazyk popisné jedn.	cze
Země vydání dokum.	CZ
Název a odpovědnost	Způsob vytlačování potravin a nanášení vrstev na tyto potraviny a zařízení pro provádění tohoto způsobu Extrusion process of foodstuffs and application of layers to these foodstuffs as well as apparatus for making the same
Nakladatelské údaje	Praha Úřad průmyslového vlastnictví 2000
Obecné poznámky	Datum oznámení zápisu: 19930803
Obecné poznámky	Datum podání přihlášky: 19940720
Obecné poznámky	Datum zveřejnění přihlášky: 20001213
Obecné poznámky	Právo přednosti: DE 1993/4326047
Obecné poznámky	Číslo přihlášky: 1995-3344
Anotace, referát	The invented process during which a foodstuff is extruded by an extrusion device and after extrusion it is cut off by a cutting device, whereby the extruded material (11) of the foodstuff is sprayed after leaving the extrusion nozzle (2) and prior cutting off with at least one auxiliary material is characterized in that the auxiliary material is sprayed onto the extruded material (11) at a frequency of 500 to 20 000 Hz. The corresponding apparatus for making the process comprises an extruder screw for feeding the foodstuff extruded material (11) that is extruded through an extrusion nozzle (2) and after extrusion it is cut off by a cutting device, whereby prior cutting off the extruded material (11) at least one auxiliary material is sprayed onto this extruded material (11) by means of at least one spraying apparatus (7). The spraying apparatus (7) is formed by a pressure head (8) and for synchronization it is interconnected with the extruder screw and/or the cutting device. eng
Anotace, referát	Způsob, při kterém se potravina vytlačuje vytlačovacím zařízením a po vytlačení se odřezává řezacím zařízením, přičemž vytlačovaný materiál (11) potraviny se po opuštění vytlačovací trysky (2) před odříznutím postřikuje nejméně jedním přídavným materiálem spočívá v tom, že přídavný materiál se na vytlačovaný materiál (11) nastřikuje frekvencí 500 až 20 000 Hz. Příslušné zařízení sestává z vytlačovacího šneku pro přísun vytlačovaného materiálu (11) potraviny, který je vytlačován skrze vytlačovací trysku (2) a po vytlačení je odřezáván řezacím zařízením, přičemž před odříznutím vytlačovaného materiálu (11) se pomocí nejméně jednoho stříkacího zařízení (7) na tento vytlačovaný materiál (11) nastřikuje nejméně jeden přídavný materiál. Stříkací zařízení (7) je tvořeno tlakovou hlavou (8) a je pro synchronizaci propojeno s vytlačovacím šnekem a/nebo řezacím zařízením. cze
Souběžný název	Extrusion process of foodstuffs and application of layers to these foodstuffs as well as apparatus for making the same
Další system.sel.j.	A 21C 009/04 MPT
Osobní jm.-sekund.o	Chlustina Jiří Praha 2-Vinohrady, J. Masaryka 4312000 z
Osobní jm.-sekund.o	Schaaf Heinz Josef Bad Camberg (DE) p
Korpor.,akce-sek.o.	SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH Bad Camberg (DE) m
Zdroj.pův.katalog.	CZ ÚPV 20001213
Zdroj.pův.katalog.	CZ OLA001 20031107
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 287567
Počet exemplářů	1
Logická báze	B6
Katalogizátor	20031107 SVK06 1841
Katalogizátor	20060721 SVK06 1401