Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Tukový materiál, způsob jeho výroby a pomazánka, obsahující tento tukový materiál Fat material, process of its preparation and butter containing this fat material -- OLA001 287911

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK06, záznam 000287911

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk06 / 00028xxxx / 0002879xx / 000287911.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Formát	BK
Návěští	-----nam--22--------450-
Identif.č.záznamu	upv000287911
Datum+čas posl.zpr.	20031107
Všeob.údaje zprac.	19950503d2001----km-y0czey0103----ba
Jazyk popisné jedn.	cze
Země vydání dokum.	CZ
Název a odpovědnost	Tukový materiál, způsob jeho výroby a pomazánka, obsahující tento tukový materiál Fat material, process of its preparation and butter containing this fat material
Nakladatelské údaje	Praha Úřad průmyslového vlastnictví 2001
Obecné poznámky	Datum oznámení zápisu: 19940510
Obecné poznámky	Datum podání přihlášky: 19950503
Obecné poznámky	Datum zveřejnění přihlášky: 20010314
Obecné poznámky	Právo přednosti: EP 1994/94201322
Obecné poznámky	Číslo přihlášky: 1996-3284
Anotace, referát	In the present invention there is disclosed a fully solidified, however in other respects chemically non-treated fat material having the following composition of fatty acids: Ci12 9 - 45 percent by weight, Ci14 1 - 5 percent by weight, Ci16 3 - 7 percent by weight, Ci18 more than 40 percent by weight, the remainder up to 10 percent by weight. These fatty acids are arranged in the following triglyceride combinations: Hi3 0 - 35 percent by weight, HHM 20 - 80 percent by weight, MHM 10 - 60 percent by weight, Mi3 0 - 10 percent by weight, wherein H represents saturated fatty acids containing more than 15 carbon atoms and M represents saturated fatty acids having 12 or 14 carbon atoms, the sequence of symbols H and M represents position of the fatty acids in the trigyceride molecule. eng
Anotace, referát	Plně ztužený, ale jinak chemicky neupravený tukový materiál, který má následující složení mastných kyselin: C.sub.12.n. 9 - 45 % hmotn., C.sub.14.n. 1 - 5 % hmotn., C.sub.16.n. 3 - 7 % hmotn., C.sub.18.n. > 40 % hmotn., ostatní až 10 % hmotn., tyto mastné kyseliny jsou uspořádány v následujících triglyceridových kombinacích: H.sub.3.n. 0 - 35 % hmotn., HHM 20 - 80 % hmotn., MHM 10 - 60 % hmotn., M.sub.3.n. 0 - 10 % hmotn., kde H reprezentuje nasycené mastné kyseliny s více než 15 atomy uhlíku a M reprezentuje nasycené mastné kyseliny s 12 nebo 14 atomy uhlíku, sekvence symbolů H a M reprezentuje pozici mastných kyselin v triglyceridové molekule. cze
Souběžný název	Fat material, process of its preparation and butter containing this fat material
Další system.sel.j.	A 23D 007/00 MPT
Další system.sel.j.	A 23D 009/00 MPT
Další system.sel.j.	C 11C 003/12 MPT
Osobní jm.-sekund.o	Korejzová Zdeňka Praha 1, Spálená 2911000 z
Osobní jm.-sekund.o	Sassen Cornelis Laurentius Schiedam (NL) p
Korpor.,akce-sek.o.	UNILEVER N. V. Rotterdam (NL) m
Zdroj.pův.katalog.	CZ ÚPV 20010314
Zdroj.pův.katalog.	CZ OLA001 20031107
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 287911
Počet exemplářů	1
Logická báze	B6
Katalogizátor	20031107 SVK06 1842
Katalogizátor	20060721 SVK06 1401