Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Potravinářská hmota ze živočišných proteinů a způsob její přípravy Food material of animal proteins and process for preparing thereof -- OLA001 292003

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK06, záznam 000292003

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk06 / 00029xxxx / 0002920xx / 000292003.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Formát	BK
Návěští	-----nam--22--------450-
Identif.č.záznamu	upv000292003
Datum+čas posl.zpr.	20031107
Všeob.údaje zprac.	19990618d2003----km-y0czey0103----ba
Jazyk popisné jedn.	cze
Země vydání dokum.	CZ
Název a odpovědnost	Potravinářská hmota ze živočišných proteinů a způsob její přípravy Food material of animal proteins and process for preparing thereof
Nakladatelské údaje	Praha Úřad průmyslového vlastnictví 2003
Obecné poznámky	Datum podání přihlášky: 19990618
Obecné poznámky	Datum zveřejnění přihlášky: 20030716
Obecné poznámky	Číslo přihlášky: 1999-2209
Anotace, referát	Potravinářská hmota s nízkým energetickým obsahem obsahuje vaječné bílky, tvaroh, mléko, vlákninu a aromatizační přípravky. Postupně smíchané složky hmoty se napění, koagulují, zesítí v horké lázni a aromatizují, vzniklé pásky hmoty se zpracují do konečného tvaru a resterilizují ve vroucí vodě. cze
Anotace, referát	The invented food material with low energetic content comprises egg whites, curds, milk, fiber, and aromatic compositions. Successively mixed components are frothed up, coagulated, cross linked in a hot bath and aromatized and the obtained strips of material are then treated to a final form followed by re-sterilization in boiling water. eng
Souběžný název	Food material of animal proteins and process for preparing thereof
Další system.sel.j.	A 23C 009/20 MPT
Další system.sel.j.	A 23L 001/29 MPT
Další system.sel.j.	A 23L 001/32 MPT
Osobní jm.-sekund.o	KÝHOS Karel Praha (CZ) m
Osobní jm.-sekund.o	Kýhos Karel Praha (CZ) p
Osobní jm.-sekund.o	Střelák Jiří Praha 1, Pařížská 1711000 z
Zdroj.pův.katalog.	CZ ÚPV 20030716
Zdroj.pův.katalog.	CZ OLA001 20031107
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 292003
Počet exemplářů	1
Logická báze	B6
Katalogizátor	20031107 SVK06 1849
Katalogizátor	20060721 SVK06 1404