Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Způsob konverze fytátu na anorganický fosfát Process for converting phytate into inorganic phosphate -- OLA001 293344

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK06, záznam 000293344

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk06 / 00029xxxx / 0002933xx / 000293344.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Formát	BK
Návěští	-----nam--22--------450-
Identif.č.záznamu	upv000293344
Datum+čas posl.zpr.	20040415
Všeob.údaje zprac.	19990817d2004----km-y0czey0103----ba
Jazyk popisné jedn.	cze
Země vydání dokum.	CZ
Název a odpovědnost	Způsob konverze fytátu na anorganický fosfát Process for converting phytate into inorganic phosphate
Nakladatelské údaje	Praha Úřad průmyslového vlastnictví 2004
Obecné poznámky	Datum oznámení zápisu: 19980819
Obecné poznámky	Datum podání přihlášky: 19990817
Obecné poznámky	Datum zveřejnění přihlášky: 20040414
Obecné poznámky	Právo přednosti: GB 1998/9818126
Obecné poznámky	Číslo přihlášky: 2001-607
Anotace, referát	The present invention relates to a process for converting phytate in a food into inorganic phosphate. The process comprises the steps of: (i) mechanically mixing a slurry comprising: (a) 100 parts by weight of the phytate-containing food, (b) 60 to 1000 parts by weight of a solvent mixture which comprises water and a water-immiscible organic solvent having a boiling point of 20 to 100 degC, the water-immiscible organic solvent constituting 20 to 85 percent by weight of the solvent mixture, and (c) a phytase; and (ii) drying the food in order to remove the organic solvent. The process has the advantage of enabling a high conversion rate of phytate into inorganic phosphate in an economical manner. eng
Anotace, referát	Způsob konverze fytátu obsaženého v krmivu nebo potravinách na anorganický fosfát zahrnuje stupně: (i) mechanického míchání suspenze obsahující: a) 100 hmotnostních dílů potraviny nebo krmiva obsahujícího fytát, b) 60 až 1000 hmotnostních dílů rozpouštědlové směsi obsahující vodu a organické rozpouštědlo nerozpustné ve vodě s teplotou varu 20 až 100 .degree.C, přičemž s vodou nemísitelné organické rozpouštědlo tvoří 20 až 85 % hmotnostních rozpouštědlové směsi a c) fytázu; a (ii) sušení krmiva nebo potraviny za účelem odstranění rozpouštědla. Výhodou tohoto způsobu je, že umožňuje vysoký stupeň konverze fytátu na anorganický fosfát. cze
Souběžný název	Process for converting phytate into inorganic phosphate
Další system.sel.j.	A 23J 001/00 MPT
Další system.sel.j.	A 23L 001/21 MPT
Osobní jm.-sekund.o	Classen Henry Leonard Saskatoon (CA) p
Osobní jm.-sekund.o	Maenz David Daniel Saskatoon (CA) p
Osobní jm.-sekund.o	Newkirk Rex, Wayne Saskatoon (CA) p
Korpor.,akce-sek.o.	UNIVERSITY OF SASKATCHEWAN Saskatoon (CA) m
Zdroj.pův.katalog.	CZ ÚPV 20040414
Zdroj.pův.katalog.	CZ OLA001 20040415
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 293344
Počet exemplářů	1
Logická báze	B6
Katalogizátor	20040415 SVK06 0852
Katalogizátor	20060721 SVK06 1405