Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Způsob výroby potravinářského produktu vytlačováním Process for preparing a foodstuff article by extrusion -- OLA001 295370

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK06, záznam 000295370

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk06 / 00029xxxx / 0002953xx / 000295370.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Formát	BK
Návěští	-----nam--22--------450-
Identif.č.záznamu	upv000295370
Datum+čas posl.zpr.	20050721
Všeob.údaje zprac.	19970630d2005----km-y0czey0103----ba
Jazyk popisné jedn.	cze
Země vydání dokum.	CZ
Název a odpovědnost	Způsob výroby potravinářského produktu vytlačováním Process for preparing a foodstuff article by extrusion
Nakladatelské údaje	Praha Úřad průmyslového vlastnictví 2005
Obecné poznámky	Datum oznámení zápisu: 19960630
Obecné poznámky	Datum podání přihlášky: 19970630
Obecné poznámky	Datum zveřejnění přihlášky: 20050713
Obecné poznámky	Právo přednosti: EP 1996/96201793
Obecné poznámky	Číslo přihlášky: 1997-2071
Anotace, referát	The present invention relates to a process for the preparation of a foodstuff article by extrusion, in which a food substance is introduced into, mixed and cooked in a first section of a twin-screw extruder, the cooking of the mass obtained in a cooker connected up in parallel with the first section and a second section of the extruder dynamically separated from the first is prolonged, and the cooked mass is reintroduced into the second section, the mass is extruded by passing it through a die and the extruded product is cut. Claimed is also an apparatus for making the above-described process wherein such apparatus comprises an extruder divided into two sections, a cooker being connected in parallel with both the first section and the second section, a die and a cutting device. eng
Anotace, referát	Způsob výroby potravinářského produktu vytlačováním, ve kterém se potravinářská substance přivede do, míchá a vaří v prvním úseku dvojchodného šnekového vytlačovacího zařízení, vaření hmoty získané ve varném zařízení spojeném paralelně s prvním úsekem a druhým úsekem vytlačovacího zařízení, dynamicky odděleným od prvního úseku, se prodlouží, a tato vařená hmota se opětovně přivádí do druhého úseku, hmota se vytlačuje jejím průchodem skrz lis a vytlačovaný produkt se řeže. Zařízení pro provádění způsobu zahrnuje vytlačovací zařízení rozdělené do dvou úseků, varné zařízení spojené paralelně s prvním úsekem a s druhým úsekem, lis a řezací zařízení. cze
Souběžný název	Process for preparing a foodstuff article by extrusion
Další system.sel.j.	A 23P 001/00 MPT
Další system.sel.j.	A 23P 001/12 MPT
Osobní jm.-sekund.o	Geromini Osvaldo Orbe (CH) p
Osobní jm.-sekund.o	Heck Ernst Vufflens-La-Ville (CH) p
Osobní jm.-sekund.o	Pfaller Werner Orbe (CH) p
Korpor.,akce-sek.o.	SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S. A. Vevey (CH) m
Zdroj.pův.katalog.	CZ ÚPV 20050713
Zdroj.pův.katalog.	CZ OLA001 20050721
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 295370
Počet exemplářů	1
Logická báze	B6
Katalogizátor	20050721 SVK06 0933
Katalogizátor	20060721 SVK06 1407