Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Zařízení v kvasném prostoru k časově omezenému přechovávání těst Apparatus for time-limited storing dough products in fermentation chamber -- OLA001 295678

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK06, záznam 000295678

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk06 / 00029xxxx / 0002956xx / 000295678.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Formát	BK
Návěští	-----nam--22--------450-
Identif.č.záznamu	upv000295678
Datum+čas posl.zpr.	20050921
Všeob.údaje zprac.	19971114d2005----km-y0czey0103----ba
Jazyk popisné jedn.	cze
Země vydání dokum.	CZ
Název a odpovědnost	Zařízení v kvasném prostoru k časově omezenému přechovávání těst Apparatus for time-limited storing dough products in fermentation chamber
Nakladatelské údaje	Praha Úřad průmyslového vlastnictví 2005
Obecné poznámky	Datum oznámení zápisu: 19961114
Obecné poznámky	Datum podání přihlášky: 19971114
Obecné poznámky	Datum zveřejnění přihlášky: 20050914
Obecné poznámky	Právo přednosti: DE 1996/19647119
Obecné poznámky	Číslo přihlášky: 1998-2131
Anotace, referát	In the present invention, there is disclosed an apparatus for time-limited storing dough products in a fermentation chamber (1), said apparatus comprising: a plurality of cabinet (3) sections (7a through 7i) arrayed in succession in the fermentation chamber (1) for such dough products from an upstream charging side to a downstream discharging side; and a plurality of individual flat, tray-shaped palettes, in particular rectangular palettes (2a, ..., 2i) forming respective shiftable trays for carrying dough products to be stored in said fermentation chamber (1) for a certain period of time, said pallets (2a, ..., 2i) being spaced apart one above another in each of said cabinet (3) sections (7a through 7i) with corresponding pallets (2a, ..., 2i) of all of said sections (7a through 7i) lying in a common horizontal plane (6), all of the pallets (2a, ..., 2i) in each common horizontal plane (6) being horizontally shiftable without a conveyor belt and being contiguous from cabinet (3) section (7a through 7i) to cabinet (3) section (7a through 7i) so that insertion of an inserted pallet (2a, ..., 2i) into a cabinet (3) section (7a through 7i) in each plane (6) at said charging side directly shifts all of the other pallets in the respective plane (6) toward said discharging side and one of said other pallets (2a, ..., 2i) out of the cabinet (3) section (7a through 7i) at said discharging side solely by said insertion of said inserted pallet (2a, ..., 2i). eng
Anotace, referát	U zařízení v kvasném prostoru (1) k časově omezenému přechovávání těst ve více nad sebou ležících rovinách (6), ve kterých těsta leží na tácovitých plochých, zejména pravoúhlých paletách (2a, ..., 2i), a přičemž v každé rovině (6) leží palety (2a až 2i) těsně vedle sebe v úsecích (7a až 7i) skříně (3), vede posun prostřednictvím nakládacího zařízení (10) palety (2a), ležící v prvním, vsázkové straně (4) nejbližším úseku (7a) skříně (3), k posunu všech ostatních palet (2b až 2i), ležících pouze ve stejné rovině (6) skříně (3). cze
Souběžný název	Apparatus for time-limited storing dough products in fermentation chamber
Další system.sel.j.	A 21C 009/08 MPT
Další system.sel.j.	A 21C 013/00 MPT
Osobní jm.-sekund.o	Dittrich Bernd Marl (DE) p
Korpor.,akce-sek.o.	BÄCKEREI BRINKER GMBH Herne (DE) m
Zdroj.pův.katalog.	CZ ÚPV 20050914
Zdroj.pův.katalog.	CZ OLA001 20050921
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 295678
Počet exemplářů	1
Logická báze	B6
Katalogizátor	20050921 SVK06 1509
Katalogizátor	20060721 SVK06 1407