Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Způsob výroby a tvarování potravin, například salámů a masných výrobků Process for preparing and shaping foods, such as salami and meat products -- OLA001 297712

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK06, záznam 000297712

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk06 / 00029xxxx / 0002977xx / 000297712.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Formát	BK
Návěští	-----nam--22--------450-
Identif.č.záznamu	upv000297712
Datum+čas posl.zpr.	20070320
Všeob.údaje zprac.	19990217d2007----km-y0czey0103----ba
Jazyk popisné jedn.	cze
Země vydání dokum.	CZ
Název a odpovědnost	Způsob výroby a tvarování potravin, například salámů a masných výrobků Process for preparing and shaping foods, such as salami and meat products
Nakladatelské údaje	Praha Úřad průmyslového vlastnictví 2007
Obecné poznámky	Číslo přihlášky: 2000-2887
Obecné poznámky	Datum podání přihlášky: 19990217
Obecné poznámky	Datum zveřejnění přihlášky: 20070314
Anotace, referát	Řešení se týká způsobu výroby a tvarování potravin, například salámů a masných výrobků, při kterém se polotovar umisťuje do fóliového sáčku nebo mezi fólie a pod vakuem se do tohoto obalu uzavírá, naplněný obal se vkládá mezi dvě pohyblivé desky s nastavitelnou vzájemnou polohou a vyvozením mírného tlaku na obal se rovnoměrně rozmístí obsah obalu. Při dosažení určité vzájemné vzdálenosti desek nebo určitého tlaku uvnitř obalu se ve vybráních vytvořených v deskách vytváří podtlak a fólie obalu jsou v oblasti vybrání protahovány a přitahovány ke stěnám těchto vybrání, načež se tlak zvyšuje dalším zmenšením vzájemné vzdálenosti desek a obsah obalu se vtlačuje do vybrání desek a vnucuje se mu tvar odpovídající tvaru povrchu těchto desek. cze
Souběžný název	Process for preparing and shaping foods, such as salami and meat products
Další system.sel.j.	A23P 1/10 MPT
Další system.sel.j.	A23L 1/317 MPT
Další system.sel.j.	B29C 43/04 MPT
Osobní jm.-sekund.o	Chlustina Jiří Jana Masaryka 43-47, Praha 2 12000 (CZ) z
Osobní jm.-sekund.o	Kortschack Fritz Berlin (DE) p
Korpor.,akce-sek.o.	Berlin (DE) m
Zdroj.pův.katalog.	CZ ÚPV 20070314
Zdroj.pův.katalog.	CZ OLA001 20070320
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 297712
Počet exemplářů	1
Logická báze	B6
Katalogizátor	20070320 SVK06 0911