Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Způsob výroby polévkových kostek Process for producing soup cubes -- OLA001 299400

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK06, záznam 000299400

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk06 / 00029xxxx / 0002994xx / 000299400.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Formát	BK
Návěští	-----nam--22--------450-
Identif.č.záznamu	upv000299400
Datum+čas posl.zpr.	20080725
Všeob.údaje zprac.	19990823d2008----km-y0czey0103----ba
Jazyk popisné jedn.	cze
Země vydání dokum.	CZ
Název a odpovědnost	Způsob výroby polévkových kostek Process for producing soup cubes
Nakladatelské údaje	Praha Úřad průmyslového vlastnictví 2008
Obecné poznámky	Číslo přihlášky: 1999-3000
Obecné poznámky	Datum podání přihlášky: 19990823
Obecné poznámky	Datum zveřejnění přihlášky: 20080716
Anotace, referát	Způsob výroby kostek pokrmových základů zahrnujících sůl, tuk, extrakt a vodu a také jiné obvyklé přísady spočívá v tom, že se provádí kontinuálně, přídavkem složek jedné po druhé ve vytlačovacím stroji, extrudéru. Množství použitého tuku je sníženo ve srovnání s obvyklými kompozicemi na 4 až 35 %, zvláště 5 až 25 %, obzvláště 5 až 20 % a výhodně 8 až 12 %, vztaženo na celkovou směs, přičemž směs se kontinuálně zpracovává v extrudéru extruzí přes tvarovací průtlačnici za vzniku rozměrově stálého extrudátu majícího hustotu 1,0 až 2,0 g/cm.sup.3.n., výhodně 1,2 až 1,7 g/cm.sup.3.n. a extrudát se porcuje na jednotlivé kusy, které se balí. cze
Souběžný název	Process for producing soup cubes
Další system.sel.j.	A23L 1/40 MPT
Další system.sel.j.	A23P 1/12 MPT
Osobní jm.-sekund.o	Švorčík Otakar Hálkova 2, Praha 2 12000 (CZ) z
Osobní jm.-sekund.o	Hepfer Felix Thayngen (CH) p
Osobní jm.-sekund.o	Kremers Henricus Madetswil (CH) p
Osobní jm.-sekund.o	Tamagni Paolo Wangen (CH) p
Korpor.,akce-sek.o.	BESTFOODS Englewood Cliffs (US) m
Zdroj.pův.katalog.	CZ ÚPV 20080716
Zdroj.pův.katalog.	CZ OLA001 20080725
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 299400
Počet exemplářů	1
Logická báze	B6
Katalogizátor	20080725 SVK06 1710