Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Způsob vytvoření potravinového doplňku Method of making food supplement -- OLA001 300201

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK06, záznam 000300201

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk06 / 00030xxxx / 0003002xx / 000300201.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Formát	BK
Návěští	-----nam--22--------450-
Identif.č.záznamu	upv000300201
Datum+čas posl.zpr.	20090317
Všeob.údaje zprac.	20060228d2009----km-y0czey0103----ba
Jazyk popisné jedn.	cze
Země vydání dokum.	CZ
Název a odpovědnost	Způsob vytvoření potravinového doplňku Method of making food supplement
Nakladatelské údaje	Praha Úřad průmyslového vlastnictví 2009
Obecné poznámky	Číslo přihlášky: 2006-129
Obecné poznámky	Datum podání přihlášky: 20060228
Obecné poznámky	Datum zveřejnění přihlášky: 20090311
Anotace, referát	Způsob vytvoření potravinového doplňku spočívá v tom, že suspenze amarantové suroviny se očkuje kulturou Lactobacillus amylophilus a anaerobně fermentuje při teplotě 30 až 40 .degree.C po dobu 2 až 4 dnů. Vytvořená kyselina mléčná může být neutralizována alkalickou solí. Do vytvořeného produktu mohou být přidávány laktáty, soli jiných organických kyselin, soli vápníku, hořčíku, zinku a/nebo stopové esenciální prvky. Do suspenze amarantové suroviny může být přidáváno sušené odtučněné mléko a způsob může být doplněn úpravou pH pomocí alkálií na hodnotu 6 až 8. cze
Souběžný název	Method of making food supplement
Další system.sel.j.	A23L 1/105 MPT
Další system.sel.j.	A23L 1/29 MPT
Další system.sel.j.	A23L 1/304 MPT
Osobní jm.-sekund.o	Adámek Lubomír Praha (CZ) p
Osobní jm.-sekund.o	Beran Miloš Praha (CZ) p
Osobní jm.-sekund.o	Brykner Jan Resslova 741, Hradec Králové 50002 (CZ) z
Osobní jm.-sekund.o	Jelínek Miloš Hradec Králové (CZ) p
Osobní jm.-sekund.o	Urban Marian Ratiboř (CZ) p
Korpor.,akce-sek.o.	AMR AMARANTH, a. s. Hradec Králové (CZ) m
Zdroj.pův.katalog.	CZ ÚPV 20090311
Zdroj.pův.katalog.	CZ OLA001 20090317
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 300201
Počet exemplářů	1
Logická báze	B6
Katalogizátor	20090317 SVK06 1910