Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Polotovar z jedlých hub, způsob jeho výroby a použití Oven-ready food of edible mushrooms process for its preparation and use -- OLA001 301874

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK06, záznam 000301874

Navigace: http://aleph.vkol.cz/pub / svk06 / 00030xxxx / 0003018xx / 000301874.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Formát	BK
Návěští	-----nam--22--------450-
Identif.č.záznamu	upv000301874
Datum+čas posl.zpr.	20100805
Všeob.údaje zprac.	20090522d2010----km-y0czey0103----ba
Jazyk popisné jedn.	cze
Země vydání dokum.	CZ
Název a odpovědnost	Polotovar z jedlých hub, způsob jeho výroby a použití Oven-ready food of edible mushrooms process for its preparation and use
Nakladatelské údaje	Praha Úřad průmyslového vlastnictví 2010
Obecné poznámky	Číslo přihlášky: 2009-325
Obecné poznámky	Datum podání přihlášky: 20090522
Obecné poznámky	Datum zveřejnění přihlášky: 20100714
Anotace, referát	Polotovar z jedlých hub, zejména průmyslově pěstovaných, zahrnuje vlákninu dearomatizovaných vodou vyvařených hub bez typické chuti a pachu, se sníženým obsahem vody pod 60 % hmotn. Polotovar z jedlých hub se vyrábí takovým způsobem, že houby se alespoň jednou vaří v horké vodě, po slití vývaru se proplachují a následně vyždímají, přičemž polotovar je použitelný do různých potravin. cze
Souběžný název	Oven-ready food of edible mushrooms process for its preparation and use
Další system.sel.j.	A23L 1/28 MPT
Další system.sel.j.	A23L 1/308 MPT
Osobní jm.-sekund.o	Holas Antonín Křížová 4, Brno 60300 (CZ) z
Osobní jm.-sekund.o	Polach Tomáš Paskov (CZ) p
Korpor.,akce-sek.o.	Paskov (CZ) m
Zdroj.pův.katalog.	CZ ÚPV 20100714
Zdroj.pův.katalog.	CZ OLA001 20100805
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 301874
Počet exemplářů	1
Logická báze	B6
Katalogizátor	20100805 SVK06 1342